手机和电脑通过热点互联的方法如下：

手机热点设置

打开手机，进入手机设置，找到并打开“移动网络”或“热点与共享”（不同品牌手机可能名称不同），确保“Wi-Fi热点”或“个人热点”已开启。

电脑连接热点

在电脑的Wi-Fi设置中，搜索并连接到手机设置的热点名称。

如果需要，输入密码进行连接（如果设置了的话）。

验证连接

连接成功后，尝试在电脑上访问网页，如输入"www.baidu.com"，如果成功打开，说明电脑已连接上宽带网络。

此外，还可以通过以下方法实现手机和电脑的热点互联：

使用远程控制软件：

在电脑上安装并运行远程控制软件，如TeamViewer、AnyDesk等。

在手机上开启远程控制功能，并允许电脑连接。

在电脑上输入手机上收到的验证码，完成远程连接。

使用有线网络：

将两台电脑通过交叉线连接起来，形成一个局域网。

在其中一台电脑上安装并运行远程控制软件，输入另一台电脑的IP地址，完成远程连接。

使用蓝牙或红外线：

确保两台电脑的蓝牙或红外线功能已开启。

在其中一台电脑上安装并运行远程控制软件，选择蓝牙或红外线作为连接方式，并在另一台电脑上进行相应的设置。

完成连接后，即可进行远程操作。

这些方法可以帮助你在没有网络的情况下，通过手机热点实现电脑的远程操作和数据共享。选择适合你需求的方法进行操作即可。