关于古代随身携带食物的雅称,综合多来源信息整理如下:
一、主食类雅称
干粮:
古代随身携带的主要食物,如麦穗、稻谷等;
路菜:
指行旅中所食用的菜肴,强调便携性;
珠翠之珍:
形容食物珍贵如珠宝,多用于贵族饮食。
二、其他食物雅称
山珍海味:
泛指珍稀食材制作的佳肴,如海味、山珍;
玉柱:
特指白馒头,因其洁白如玉且呈柱状;
黎祁:
豆腐的雅称,体现其素食特性与诗意;
落苏:
茄子的古称,可能源于其颜色或形态。
三、特殊饮食文化
八珍:
帝王宴席上的八种珍贵菜肴,象征权力与财富;
珍馐玉食:
分别指珍贵食物与美好饮食体验,常并称。
四、历史典故
诸葛亮与馒头:因以面团制成人头代替献祭,后演变为“馒头”;
水引(面条):北魏《齐民要术》记载其制作方法,曾是冬日特色美食。
注:不同文献对部分食物雅称的记载存在差异,如“水引”在东汉已有记载,而“玉柱”等称谓则更多见于后世文献。
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