五添一笔只能变成 丑字，具体分析如下：

基本变化

在汉字“五”的右上角加一笔（如竖折），可以形成“丑”字，这是最直接且唯一的变形结果。

其他可能性

- 在“五”的左上角加竖笔可变成“王”；

- 在下方加竖笔可变成“主”；

- 在右方加竖笔可变成“五”（如“土”字头）等。 但这些变化均不符合“添一笔”的规则，因为“添”通常指在原有结构基础上增加一笔，而非重新组合笔画。

补充说明

“五”字最早见于甲骨文，本义指金、木、水、火、土五种基本元素，后引申为时间单位（丑时）和戏剧角色（丑角）等含义。而“丑”字作为地支第二位，与“五”在语义上无直接关联，但通过加笔变形可形成新字。

综上，五添一笔只能变成 丑字。