《倾城》的录制年份需根据不同版本和演唱者进行区分：

原唱版本

原唱为许美静，收录于1997年4月14日发行的专辑《静听精彩13首》中。

翻唱版本

- 陈奕迅翻唱：

2012年10月3日，陈奕迅在专辑《Concert YY 黄伟文作品展》中翻唱了此曲。

- 其他歌手翻唱：包括张学友、王菲等，但均非原版录制年份。

其他相关版本

- 电视剧主题曲：

2024年，曾比特为电视剧《婚后事》演唱了同名主题曲《倾城》，并获万千星辉颁奖典礼最佳电视歌曲奖。

综上，若指原唱版本，则《倾城》录制于 1997年；若指翻唱版本，则需根据具体歌手及专辑区分年份。