关于“小刀开眼”的歇后语，综合搜索结果分析如下：

常见版本

- 小刀捅屁股——开了眼了

形容人因见到新奇事物而豁然开朗，常用于形容突然开眼界或见识提升。

扩展表达

- 小刀拉屁股——开了眼了

该版本通过“拉”字增加动作幅度，强化“开眼”的冲击力，同样表达突破认知局限的意思。

其他关联歇后语

- 砂纸擦屁股——给我漏了一手

比喻做事不细致导致失误，与“小刀捅屁股”形成对比。

- 九台压路机坏了一台——八个压路

通过夸张手法表达设备故障导致的连锁问题。

总结：

“小刀开眼”是典型的通过具象动作比喻抽象感受的歇后语，核心在于“开眼”一词的双关含义（字面与引申）。建议结合具体语境选择使用，注意与“小刀捅屁股”等经典表达的差异。