形容人声喧闹、嘈杂，像水在鼎里沸腾一样的成语是 人声鼎沸。该成语本义指锅里的水烧开时沸腾翻滚的声音，现比喻人群喧闹、场面热烈。例如：

> 广场这时已是一片人声鼎沸

此外，与“人声鼎沸”意思相近的成语还有：

沸反盈天：形容人声喧闹，乱成一片

震耳欲聋：形容声音极大，几乎要震破耳朵

熙熙攘攘：形容人来人往，非常热闹

而“蝉螗沸羹”虽然也形容嘈杂，但侧重比喻社会动荡不安，与单纯描述喧闹场景的“人声鼎沸”有所不同。