女生说男生成熟稳重，通常意味着以下几点：

性格成熟：

男生在性格上表现出稳重、沉着、冷静的特点，能够理智地处理事情，不轻易被外界干扰或情绪化。

为人处事得体：

成熟稳重的男生在为人处事上表现得体，能够深思熟虑，考虑问题全面，不会冲动行事。

有责任感：

这类男生通常具有强烈的责任感，能够承担起家庭和事业的重担，不会轻易放弃或逃避责任。

自信与智慧：

成熟稳重的男生往往具备自信和智慧，能够在面对挑战时保持冷静，做出明智的决策。

稳重的外表与气质：

除了内在的成熟，这类男生通常还表现出稳重的外表和气质，给人一种可靠和值得信赖的感觉。

情感成熟：

在情感方面，成熟稳重的男生能够理解并满足伴侣的情感需求，具有高情商和情感专一性。

经济独立：

经济上，这类男生通常具备独立的能力，能够承担起生活所需，不会过度依赖他人。

有担当：

在工作和生活中，成熟稳重的男生能够承担起责任，不推卸，不逃避，表现出坚定的态度。

总的来说，女生说男生成熟稳重，是对男生在性格、为人处事、责任感、自信与智慧、外表与气质、情感、经济独立和担当等方面综合品质的认可和赞赏。这样的男生通常能够给女生带来安全感和信任感，是许多女性所追求的理想伴侣形象。