关于鱼头酒的祝福词，综合多个来源整理如下：

一、通用祝福类

1. 鱼头酒祝酒词：鱼头酒祝酒词酒是鱼头酒，不喝没理由，火车跑的快，全靠头来带，半斤不当酒，一斤扶墙走。

2. 欢迎词：鱼头酒祝酒词酒逢知己千杯少，能喝多少喝多少，喝不了赶紧跑。

3. 结尾祝福：添酒添福，添酒添寿，天增岁月人增寿，给您端杯福寿酒，愿您再活九十九。

二、事业与财富类

1. 升职祝福：鱼头一抬，好运常来/升官发财，鱼头不走，红运当头。

2. 财运祝福：鱼头鱼尾，顺风顺水，十全十美，头尾相连，好事连连。

3. 创业祝福：鱼头展翅遨游，祝您在人生海洋中能够一帆风顺，风雨无阻。

三、生活与健康类

1. 幸福祝福：喝了鱼头二杯酒，天空宇宙任你游，喝了鱼头三怀酒，世间好事跟你走。

2. 健康祝福：鱼头酒是福酒是寿，喝了健康又长寿。

3. 幽默祝福：革命小酒天天醉，两腿一站，照，低头一看鱼儿倒。

四、节日与场合类

1. 春节祝福：龙抬头两杯酒不敬外人敬朋友，我敬您一个“平分秋色”。

2. 婚礼祝福：鱼头一对，大富大贵，两腿一站，喝了不算。

3. 庆贺祝福：鱼尾一抖，全桌都有，鱼尾上翘，彩云飘飘/全桌都笑。

这些祝福词可根据具体场合灵活选用，搭配鱼头酒更能传递吉祥寓意。