文艺复兴时期被称为“人文主义之父”的是 彼特拉克（Francesco Petrarca），他被广泛认为是人文主义运动的奠基人。以下是具体分析：

一、核心贡献与称号

人文主义理念的先驱

彼特拉克最早系统地提出以“人的学问”（studia humani）替代中世纪神学主导的“神的学问”（studia divina），强调人的价值、尊严和世俗生活的美好。

文学与思想的代表

- 代表作《歌集》（Canzoniere）通过抒情十四行诗歌颂爱情与人性，开创了文艺复兴文学的新形式。

- 他的作品体现了对古典文化的复兴，主张回归古希腊罗马的哲学与美学。

二、历史地位

“人文主义之父”的官方认定

多份资料明确将彼特拉克与“人文主义之父”称号直接关联。

对后世的影响

彼特拉克的思想启发了后来的文艺复兴作家，如但丁、薄伽丘等，共同推动人文主义的发展。

三、其他选项辨析

但丁：

以《神曲》闻名，被称为“中世纪的最后一位诗人，新时代的最初一位诗人”，但更多被视为人文主义文学的先驱而非奠基人。

薄伽丘：通过《十日谈》批判社会弊病，是人文主义文学的重要代表，但同样不是“人文主义之父”。

莎士比亚：属于文艺复兴晚期代表作家，以戏剧创作著称，与人文主义奠基人地位不符。

综上，彼特拉克因其在文艺复兴初期对人文主义理念的开创性贡献，被公认为“人文主义之父”。