一、中国名茶(15种)
西湖龙井 产自浙江杭州西湖区,以“色、香、味、形”四绝闻名,具有清香高爽、回甘持久的特点,是中国十大名茶之一。
碧螺春
江苏苏州特产,茶芽细嫩如雀舌,香气清高,汤色翠绿,含硒元素,具有抗氧化和生物学活性。
黄山毛峰
安徽黄山特产,芽叶细嫩且带金黄色,香气高远,是江南贡茶七十二岭之首。
洞庭碧螺春
江苏太湖特产,卷曲成螺,香气清新,汤色微黄,历史可追溯1000多年。
铁观音
福建安溪特产,半发酵茶,香气独特(观音韵),具有降血压、抗氧化等功效。
大益普洱
云南普洱特产,后发酵茶,陈香浓郁,口感醇厚,是国际知名普洱品牌。
六安瓜片
安徽六安特产,绿茶中唯一无芽茶,叶片扁平如瓜片,香气清幽。
武夷大红袍
福建武夷山特产,岩茶代表,香气高远,汤色橙黄,被誉为“茶中之王”。
龙井茶(狮峰/溪树头等品种)
西湖龙井细分品种,狮峰茶芽细嫩,溪树头芽叶紧结,均属顶级绿茶。
毛尖
湖北恩施特产,蒸青绿茶,汤色明亮,香气清高,曾获中国十大名茶称号。
二、国际名茶(5种)
锡兰高地红茶
斯里兰卡特产,茶汤红透,带有玫瑰香,与祁门红茶、大吉岭并称世界三大红茶。
阿萨姆红茶
印度东北部特产,茶汤浓烈,麦芽香与玫瑰香交织,冬季饮用最佳。
正山小种红茶
福建产,混合红茶与黑茶工艺,香气独特,是国际畅销红茶。
三、其他重要茶叶
大红袍(武夷山): 中国乌龙茶代表,香气与岩骨花香结合。 雷普索红茶
玉露茶:湖北恩施蒸青绿茶,历史悠久,曾获中国十大名茶称号。
总结
中国茶文化博大精深,名茶种类繁多且地域特色鲜明。国际名茶则凭借独特的工艺和风味,在全球范围内享有盛誉。选择名茶时,可根据个人口味偏好(如绿茶的清新、红茶的浓郁)及功效需求(如抗氧化、提神)进行搭配。