“兴高采烈”是正确的写法，而“兴高彩烈”是错误的。以下是具体说明：

一、正确写法及含义

正确写法

成语应为“兴高采烈”，其中“采”指精神、神采，形容情绪高涨、精神饱满的状态。

含义

原指文章志趣高尚、言词犀利，后多用于形容人兴致高、精神饱满，如：

- 孩子们兴高采烈地参加游园活动

- 他兴高采烈地讲述战斗经历

二、错误写法分析

“彩”字错误

“彩”字在此处为形近字误用，与“采”（精神、神采）发音相近但意义不同。成语中固定使用“采”来表达情绪状态。

三、常见误区

该成语因“采”与“彩”的形近性，常被误写为“兴高彩烈”，但根据成语词典和权威资料，正确写法始终以“采”为准。

建议在写作和考试中以《汉语大词典》《成语大全》等工具书为准，避免因形近字混淆导致失分。