《三国演义》中“孔明三气周公瑾”是描写诸葛亮与周瑜之间三次重大冲突的经典情节，具体内容如下：

一、一气夺南郡（赤壁之战后）

周瑜的计策

赤壁之战后，周瑜为夺荆州，与诸葛亮约定：若周瑜攻取南郡失败，则由刘备攻取。周瑜首次攻南郡失败后受伤，诸葛亮乘机夺取了南郡等地，既未违约又扩大了东吴疆域。

周瑜的愤怒

周瑜因未能如期夺回南郡，且被诸葛亮抢先占据战略要地，气得金疮迸裂，摔下马来。

二、二气赔夫人又折兵

周瑜的美人计

周瑜设计让孙权以孙尚香为嫁妆许配刘备，欲借此机会擒获诸葛亮。诸葛亮识破计谋，不仅保全了刘备，还让周瑜的军队中了埋伏，士兵们讥讽周瑜“周郎妙计安天下，赔了夫人又折兵”。

周瑜的再次挫折

周瑜因美人计失败和军队损失，气愤交加，金疮复发加重。

三、三气夺荆州

周瑜的假途灭虢

周瑜以攻取西川为名，实则借机攻打荆州。诸葛亮识破其计谋，在周瑜抵达荆州时设下天罗地网，周瑜被围困，旧伤复发，最终病死。

周瑜的绝望

周瑜临终前悲叹“既生瑜，何生亮!”，被自己气死，年仅36岁。

总结

这三次冲突展现了诸葛亮的智谋与周瑜的自负形成鲜明对比。诸葛亮通过“借刀杀人”“反间计”等策略，三次挫败周瑜的军事计划，最终导致周瑜因气愤过度身亡。这一系列事件成为《三国演义》中著名的智斗范例。