杜甫的诗被称为“史诗”主要是因为他的诗歌作品广泛而深刻地反映了唐代由盛转衰时期的社会面貌，具有很高的史学价值。他的诗歌不仅仅是记录历史事件，还通过个人的生活经历和感受，细腻地描绘了当时社会的动荡、政治的黑暗以及人民的疾苦。这种以诗歌形式记录历史的方式，使得他的诗作既具有文学价值，又具有历史价值，因此被后人尊称为“诗史”。

杜甫生活在唐朝由盛转衰的历史时期，他的诗歌中详细记载了安史之乱等重大历史事件，同时也反映了人民疾苦和社会矛盾。他的诗歌作品如《三吏》《三别》等，不仅反映了当时的社会现实，还补充了历史记载的不足，为后世提供了宝贵的历史资料。

此外，杜甫的诗歌风格沉郁顿挫，语言精练，具有高度的表达能力，他的约1400余首诗被保留了下来，在中国古典诗歌中备受推崇，影响深远。这些作品不仅在文学上有着极高的成就，也在历史上发挥了重要作用，因此被称为“史诗”。