端午节作为中国传统节日，南北方的习俗差异主要体现在以下几个方面：

一、饮食习俗

粽子口味

南方以咸味粽子为主，常用鲜肉、蛋黄、香菇等食材，搭配酱油、五香粉等调料，强调鲜香浓郁；北方则偏好甜味粽子，常见红枣、豆沙、蜜枣馅料，甜而不腻。

其他食物

南方特色小吃包括绿豆糕、咸鸭蛋、雄黄酒（含驱虫习俗）；北方则可能食用饺子、肉夹馍等，部分地区会吃五毒饼（含五毒图案）。

二、民俗活动

核心活动差异

南方以赛龙舟为核心，江浙、两广等地每年吸引大量观众，兼具竞技性与文化传承；北方传统活动包括踏柳赋诗（现多演变为踏青）、放鞭炮、舞龙等。

特色活动

南方有佩戴香囊（装朱砂、雄黄等）、制作草编艺术品的习俗；北方部分地区会举行射箭、马球等传统体育活动。

三、驱邪避灾方式

南方：

- 佩戴香囊、悬挂菖蒲艾叶驱邪；

- 饮用雄黄酒并喷洒于墙角驱虫。

北方：

- 佩戴五毒铜钱或五毒肚兜（绣有蜈蚣、蝎子等图案）；

- 用红黄蓝绿丝线编成五色绳戴在手腕、脚腕辟邪。

四、文化象征与传承

屈原纪念：南方通过赛龙舟直接纪念屈原，北方则更多通过家庭祭祖、吃粽子间接表达哀思。

服饰与仪式：南方传统服饰如荷叶边衣裳、五彩披风，北方以绣花衫为主，祭祖仪式更注重家族团聚。

总结

南北方端午节差异源于地理环境、气候条件及文化传统。南方以水乡文化为基础，强调竞技与自然和谐；北方则更注重家庭团聚与驱邪祈福。尽管形式不同，但共同承载着驱邪避灾、纪念先贤的文化内涵。