中秋节是中国的四大传统节日之一，南北方的习俗差异主要体现在以下几个方面：

一、月饼差异

口味偏好

北方月饼以甜馅为主，常见五仁、豆沙、枣泥等经典口味，强调团圆和甜美的节日氛围。南方月饼则更注重咸鲜，如蛋黄莲蓉、火腿、椒盐等，部分地区还会创新推出冰皮月饼等新式口味。

制作工艺

北方月饼饼皮较厚且内馅较硬，南方月饼外皮酥软细腻，广式、苏式等流派工艺精细。

二、活动形式差异

核心活动

北方以赏月为核心，家人会聚户外赏月、吃月饼、吟诗作对，氛围较为庄重。南方则更注重娱乐性，如猜灯谜、放天灯、舞龙舞狮，部分地区还会烧塔或斗香。

地域特色

- 北方：

如北京赏月时配桂花酒、吃西瓜，山西大同将月饼称为“团圆饼”，有守夜习俗。 - 南方：如广东潮汕中秋拜月（女性为主）、江苏无锡烧斗香、浙江观潮。

三、祭拜品差异

北方祭拜品

以苹果、橘子、葡萄等时令蔬果为主，西瓜常切莲花状摆放。2. 南方祭拜品

江南地区多用芋头、甘蔗，北方则可能选择苹果、毛豆等。

四、其他差异

食俗：

北方中秋饮食以肉类为主，南方则更丰富多样，如江苏无锡中秋夜烧斗香、浙江吉安稻草烧瓦罐、江西吉安醋烧瓦罐等。- 月饼食用方式：北方多直接食用整个月饼，南方习惯切块后搭配茶水慢慢品尝。 总结

中秋南北习俗差异源于地理、历史和民族文化的影响，既有月饼口味的南北对立，也有活动形式和祭拜品的地域特色。这些差异共同体现了中国文化的多样性和包容性。