根据搜索结果，古人表达对母亲和妻子的感恩诗词可归纳如下：

一、感谢母亲的经典诗词

孟郊《游子吟》

- “谁言寸草心，报得三春晖”以自然意象比喻母爱的伟大，成为千古传颂的母爱颂歌。

- “慈母手中线，游子身上衣。临行密密缝，意恐迟迟归”通过具体细节刻画母爱的细腻与牵挂。

二、感谢妻子的经典诗词

孟郊《结爱》

- “一度欲离别，千回结衣襟”以“结衣襟”象征夫妻情深，表达对妻子忠贞不渝的爱意。

- “始知结衣裳，不如结心肠”强调情感的纯粹与坚定，超越物质羁绊。

三、其他相关诗词

杜甫《新竹》：

以“新竹高于旧竹枝，全凭老干为扶持”比喻子女对母亲的感恩与依赖。

现代创作（非古人）：如“谁言寸草心，报得三春晖”虽出自孟郊，但常被引用为对母亲的普遍表达。

总结：古人通过《游子吟》《结爱》等作品，以简洁而富有意象的语言，表达对母亲养育之恩和妻子情感纽带的珍视。