鼬死后，阿飞对佐助说出了以下关键信息：

鼬的牺牲

鼬在临终前对佐助说：“对不起佐助，不会有下一次了。” 这句话揭示了鼬对过去错误行为的悔恨，以及他对佐助的深情。

瞳力移植的真相

阿飞进一步解释：“为了你，他把自己的瞳力都注入了你的体内。” 这一行为是鼬的终极保护措施，目的是防止佐助再受到威胁，尤其是避免他发现鼬的秘密。

对佐助的复杂情感

阿飞承认：“你自以为了解你哥哥的一切，但其实你对他一无所知。” 这句话点明了鼬对佐助的失望，以及他希望佐助能够继续前行的苦心。

后续影响

这一真相对佐助产生了深远影响，导致他陷入痛苦与挣扎，最终决定以大局为重，放弃复仇的执念。

这些信息综合了《火影忍者》剧情中的关键情节，展现了鼬对佐助的牺牲与保护，以及佐助在真相面前的成长与蜕变。