关于动物的八字歇后语，综合多个权威来源整理如下：

一、牛类歇后语

1. 老牛吃草——吞吞吐吐

2. 牛牵马棚——凑合

3. 牛角套竹笋——正合适

二、虎类歇后语

1. 老虎不吃人——恶名在外

2. 老虎打哈欠——口气真大

3. 老虎打架——没人劝；劝不得

三、猴类歇后语

1. 猴儿爬石崖——显出你的能耐了

2. 猴子跳加官——人面善心

3. 猴儿拿棒槌——胡抡

四、鼠类歇后语

1. 老鼠过街——人人喊打

2. 老鼠钻风箱——两头受气

3. 老鼠掉进米缸里——一半喜一半忧

五、猫类歇后语

1. 猫守鼠洞——不动声色

2. 猫披老虎——抖威风

3. 夜猫子进屋——准没有好事

六、狗类歇后语

1. 狗扒鸡蛋——怪事

2. 狗爬到猪槽里——吃混食

3. 狗戴道士帽——假装出家人

七、其他动物歇后语

1. 马群里的骆驼——突出

2. 狮子大开口——狮子大开口

3. 龙腾虎跃——龙腾虎跃

这些歇后语通过动物特性与生活现象的结合，形成生动的语言表达，既富有趣味性，又蕴含深刻哲理。建议在日常交流中适当使用，可活跃气氛或作为文化知识拓展。