杀字开头的四字成语中，符合“杀（）骇（）”结构且包含动物的成语是：

杀鸡骇猴

拼音：shā jī hài hóu

释义：通过杀鸡放血的方式恐吓猴子，比喻用惩罚一个人的手段警告或威慑他人。出处：清·李宝嘉《官场现形记》第五十三回。其他相关成语如“杀鸡吓猴”“杀一儆百”等虽含“杀”字，但不符合“杀（）骇（）”的结构。