"杯弓蛇影"和"风声鹤唳"都不是八字成语。以下是具体说明：

杯弓蛇影

- 释义：

将映在酒杯中的弓影误认为蛇，比喻因疑神疑鬼而引起恐惧或自相惊扰。 - 结构：由两个独立成语组成，非固定搭配的八字成语。

风声鹤唳

- 释义：

听到风声和鹤叫声，都疑心是追兵，形容人在惊慌时疑神疑鬼。 - 结构：同样由两个独立成语构成，非固定搭配的八字成语。

补充说明

两个成语均出自《晋书·谢玄传》，但属于不同历史事件衍生出的独立表达，未形成固定成语形式。- 在使用上，两者常被并列使用，例如：

> 他因过度紧张而杯弓蛇影，又听到风声鹤唳，整日提心吊胆。综上，这两个成语均为独立表达，不属于八字成语范畴。