苹果手机发货时间因型号和购买渠道不同而有所差异，具体如下：

iPhone 14系列

- 最快发货时间：

9月16日发售，首批用户最快当日到货，后续用户需等待约2周。 - 京东平台：若抢购到首发，同城用户通常在发售日当天或次日收到货。

iPhone 16系列

- 标准版：

现货开卖，官网发货时间已缩短。 - Pro系列：需约3周，最快10月23日发货，Pro Max需3-4周。

其他型号参考

- iPhone 12 Pro Max：

官网需3-5周，高配版可能延迟至11月。 - 通用情况：官网默认发货时间为3-7天，部分机型可能延长至30天，但通常有现货会提前至次日发货。

建议：若需准确发货时间，可通过苹果官网、京东等官方渠道查询具体型号的实时库存和物流信息。