根据搜索结果，2024年双十一手机降价时间主要集中在以下阶段，具体如下：

预售期（10.31-11.2日）

- 电商平台提前1-2周启动预售活动，用户支付定金可锁定优惠，部分机型降价幅度与11月1日相当，但商家可能提供赠品或分期免息等福利。

开门红阶段（11.1-11.3日）

- 预售后进入降价高潮，价格较预售期再降300-800元，部分机型降幅达800-1000元。例如iPhone 16 Pro在开门红期间降价800-1000元，最终价格降至7100-7299元。

双十一正日（11.11日）

- 全年最大折扣时段，0点至凌晨2点优惠最猛，部分机型降价幅度达15%-25%。例如iPhone 16 Pro最终降至6999-7099元。

返场期（11.10-11.13日）

- 高潮期过后，部分商家推出清仓活动，价格可能比正日更低，适合关注未售罄机型。

总结：

2024年双十一手机降价周期覆盖10月中旬至11月底，建议提前关注预售期定金优惠，开门红阶段锁定价格，正日时段抢购，返场期关注清仓活动。