在GTA5中扔手雷的步骤如下：

切换武器至粘性手雷

按下键盘上的`Tab`键，将武器切换至粘性手雷。

投掷粘性手雷

按下鼠标的左键，投掷粘性手雷。如果直接按左键，手雷会扔在脚下。

引爆粘性手雷

按下键盘上的`G`键，即可引爆粘性手雷。

此外，还可以通过以下方法快速扔手雷：

当使用除了近战武器、重型武器、狙击枪之外的其他武器时，按右键瞄准一个地方，再按`G`键，即可顺手扔个手雷过去，此时不需要切换武器。

建议：

在使用手雷时，建议先确认目标位置，然后使用右键瞄准，再按`G`键投掷，以提高命中率。