要将电脑硬盘中的数据拷贝出来，你可以根据你的具体需求和条件选择以下几种方法：

使用系统内置工具进行备份

确保新硬盘已连接

确保新硬盘已正确连接到电脑并被识别为可用设备。

打开备份和还原工具

打开“控制面板”，选择“系统和安全”>“安全性与维护”>“备份和还原（Windows 7）”。

创建系统映像

选择“创建系统映像”选项，并按照向导提示选择备份位置，将旧硬盘中的系统和数据打包备份。

使用克隆软件进行完整复制

选择克隆软件

选择一款可靠的克隆软件，如易我磁盘拷贝工具。

准备硬盘

确保新硬盘的存储容量大于或等于旧硬盘。

选择克隆模式

选择完全克隆模式以确保所有数据都被完整复制。

选择源盘和目标盘

确认选择正确，避免数据丢失。

开始克隆

执行克隆过程，耐心等待，具体取决于数据的大小和硬盘的读写速度。

通过网络共享进行拷贝

组建局域网

使用路由器或交叉线将两台电脑接入同一个网络。

共享文件夹

在其中一台电脑上设置共享文件夹，另一台电脑通过网络访问并拷贝数据。

使用移动存储设备

连接移动硬盘

将旧硬盘通过易驱线、移动硬盘盒或硬盘底座转为USB接口。

拷贝数据

连接到电脑的USB口，将数据拷贝到移动硬盘中。

拆卸硬盘并拷贝

关机并断电

确保两台电脑都关机，并断开电源。

拆卸硬盘

拆下旧硬盘，安装到新电脑上或另一台电脑上。

拷贝数据

在新电脑上打开硬盘，将数据拷贝到其他存储设备或移动硬盘中。

注意事项

在进行硬盘操作时，请确保数据安全，避免数据丢失。

如果硬盘有坏道，建议使用专业数据恢复软件尝试提取数据。

在拆装硬盘时，注意断开电源，并尽量避免手指接触硬盘电路板。

根据你的具体情况和需求，选择最适合你的方法进行硬盘数据的拷贝。