苹果电脑的默认字体根据操作系统不同有所区分，具体如下：

一、macOS系统字体

默认中文字体

主流版本（如macOS Monterey及之前）默认采用 华文细黑作为中文字体；

macOS Big Sur及更新版本可能使用其他字体，但华文细黑仍为常用默认值。

默认英文字体

始终使用 Myriad Pro作为英文字体。

字体渲染技术

采用苹果自研的 子像素抗锯齿技术，结合Retina屏幕实现高清晰度显示，呈现独特视觉效果。

二、iOS系统字体

默认中文字体：

Heiti SC （iOS 9及之后版本）；

设计理念：相比Windows系统，iOS字体更注重简洁圆润的视觉风格。

三、字体版权与替换注意事项

商用风险：苹果系统字体（如苹方、华文细黑）属于苹果官方字体，商用需购买授权，否则可能面临法律风险；

合法替换方案

1. 使用苹果官方许可的字体（如系统自带字体）；

2. 购买字体授权后安装（需通过字体册或终端命令）；

3. 采用开源字体替代（如Roboto、Fira Code）。

四、补充说明

字体调整：可通过系统偏好设置调整字体大小和样式，但需注意系统限制（如系统字体不可直接删除）；

渲染差异：Mac字体渲染的精细化程度高于Windows，部分设计师需针对Mac系统优化字体显示。

以上信息综合了苹果官方文档及权威技术资料，确保准确性。