关于Intel Core i7处理器的上市时间，需根据具体代数进行区分：

一、第一代Core i7（2008年）

发布时间：2008年11月17/18日

特点：采用Nehalem微架构，是当时桌面处理器的旗舰产品，取代了Core 2系列。

二、后续各代Core i7（2010-2019年）

2010年代：首款Core i7处理器（代号Bloomfield）于2010年12月发布，同年9月正式上市。

2013年代：Ivy Bridge-E系列于2013年9月发布。

2019年代：第十代Ice Lake系列于2019年10月8日正式上市。

三、最新代Core i7（2021年）

Tiger Lake系列：i7-11800H等型号于2021年年中发布，适用于游戏笔记本电脑和移动工作站。

总结

最早上市时间：2008年11月17日（第一代Core i7）

近年发布规律：通常每年5-8月推出新型号，例如2019年10月、2021年年中等

选购建议：若需最新性能，可关注2025年2月发布的11代i7（Tiger Lake）系列。

以上信息综合自多个权威来源，涵盖不同代产品的发布时间与市场表现。