一、茶饮类

自制奶茶

- 材料：红茶包/袋、纯牛奶、红糖

- 步骤：

① 红茶包用热水浸泡10分钟，或直接用沸水冲泡后加入红糖水；

② 奶油或纯牛奶加入红糖水搅拌均匀，可调整甜度；

③ 最后按1:1比例混合红茶与牛奶。 - 优势：成本低且健康，可搭配燕麦或坚果增加营养。

二、主食类

紫薯玉米鸡蛋吐司

- 材料：吐司、鸡蛋、紫薯泥、玉米粒、沙拉酱

- 步骤：

① 紫薯压成泥与玉米粒混合，铺在吐司上；

② 涂抹沙拉酱，再放上炒鸡蛋；

③ 包裹保鲜膜冷藏或即食。 - 特点：早餐组合，富含膳食纤维和蛋白质。

三、凉皮类

豌豆粉凉皮

- 材料：豌豆粉、水、辣子油、黄瓜丝、葱花

- 步骤：

① 豌豆粉与水按1:6比例调配，煮至透明后冷却；

② 切条后加入辣子油、黄瓜丝等调料拌匀。 - 变体：可搭配豆芽或肉丝增加口感。

四、甜点类

酸奶糯米糍

- 材料：糯米粉、酸奶、黄油、糖、豆浆粉

- 步骤：

① 糯米粉加酸奶、黄油揉成面团，包入馅料（如芒果）；

② 涂抹蒸熟，可搭配桂花糖浆或蜂蜜。 - 优势：软糯香甜，适合作为下午茶。

五、小吃类

炸酱面

- 材料：面条、猪肉丁、黄酱、甜面酱、葱姜末

- 步骤：

① 猪肉丁煸炒至变色，加入黄酱、甜面酱炒匀；

② 面条煮熟后与酱料混合，搭配黄瓜丝、豆芽。 - 快捷技巧：用冰箱冷冻面团可缩短发酵时间。

六、其他推荐

自制冰激凌：

香蕉+奶粉+可可粉，冷冻3小时即可。- 香酥鸡排：裹上面粉炸至金黄，搭配番茄酱食用。- 煎饼果子：面糊摊平后加鸡蛋、葱花，刷油煎至两面金黄。

制作工具建议

基础工具：锅、碗、铲子、烤箱（可选）。- 辅助工具：擀面杖、蒸笼、保鲜膜。以上小吃均适合家庭制作，部分步骤可提前准备材料，周末宅家时轻松搞定。根据口味偏好调整配料，健康与美味兼得。