厦门生产的电脑品牌包括 戴尔（Dell）和 神州鲲泰。

戴尔（Dell）

戴尔在厦门设有新工厂，位于金尚路，与原戴尔老厂相连，占地594000平方英尺。新厂投产后，电脑年产能将达到1000万台，加上年产能达400万台左右的老厂，戴尔（中国）的年生产能力将扩大到原来的两倍。

神州鲲泰

神州数码在厦门市集美区国投安仁产业园设立了首个基于鲲鹏处理器的自主品牌服务器和PC生产基地——神州鲲泰厦门生产基地。该基地于2020年5月15日正式落成投产，标志着神州数码深化自主创新布局，助推鲲鹏计算产业生态发展的重要一步。

建议：

购买电脑时：可以根据具体需求和品牌偏好选择戴尔或神州鲲泰的产品。

了解市场动态：关注这两个品牌在厦门的生产情况和发展动态，以获取最新的产品信息和购买渠道。