拍摄百人广场舞视频需要综合考虑多个因素，包括设备选择、拍摄时间、拍摄角度、镜头选择以及后期处理等。以下是一些详细的建议：

选择合适的拍摄设备

手机：建议使用配置较高的智能手机，如iPhone或Android品牌中的高端机型，以保证视频画质和稳定性。可以考虑使用三脚架等辅助设备，以提高拍摄的稳定性和画质。

专业设备：如果条件允许，可以搭配专业的摄像设备，如摄像机、三脚架、稳定器等，以获得更高质量的视频。

选择合适的拍摄时间和地点

时间：广场舞通常在傍晚时分进行，因此选择一个光线适宜的时间段进行拍摄很重要。尽量避免阳光直射的时段，可以选择广场舞场地周围有遮挡物的位置，以减少阳光的影响。

地点：找一个背景相对简洁且无干扰的地方，以突出广场舞的主体。同时，确保场地宽敞、明亮且有足够的空间，以便舞者们能够自由地跳舞。

掌握合适的拍摄角度和构图

角度：常用的拍摄角度包括平视、俯视和仰视。平视角度可以呈现广场舞的全貌；俯视角度可以展现整个广场舞团队的阵容；仰视角度则可以突出领舞或技术动作。

构图：可以考虑使用三分法、井字型等构图方法，将画面划分为不同的区域，以突出主体并保持画面平衡。同时，要注意避免画面过于拥挤或空旷，保持适当的留白。

选择合适的广场舞镜头

全景：用于拍摄整个广场舞团队，展现整体的规模和气势。

中景：用于拍摄领舞的动作或主要表演者，突出个体表现。

近景：用于拍摄面部表情、道具等细节，增强视觉冲击力。

特写：用于捕捉舞者的表情和细节，展现更丰富的情感和动作。

把握拍摄时机和动作节奏

时机：广场舞的精彩瞬间往往需要捕捉适当的时机，如高潮部分或领舞的动作。

节奏：注意捕捉舞者的动作节奏和音乐同步，以增强视频的感染力和观赏性。

后期处理

剪辑：将拍摄好的视频导入剪辑软件中，进行剪辑和编辑，保持视频的流畅性和连贯性。

特效：可以加入一些特效和转场效果，增强视频的视觉效果。

音乐：选择一首适合的音乐配乐，通常是活泼轻快的歌曲，以突显广场舞的活力和热情。

通过以上步骤和技巧，可以拍摄出高质量的百人广场舞视频。建议在拍摄前进行充分的准备和规划，并在拍摄过程中不断尝试和调整，以找到最适合自己的拍摄方式。