根据食品科学与工程专业的学习需求和预算限制，以下是综合推荐：

一、核心配置要求

处理器：

优先选择Intel Core i5/i7或AMD Ryzen 5/7系列多核处理器，满足复杂计算需求。

内存：

至少8GB RAM，推荐16GB或以上，用于运行数据库、模拟软件等。

存储：

512GB以上固态硬盘（SSD），确保快速数据读写。

显卡：

集成显卡（如i5/i7的UHD Graphics）可满足日常需求，若涉及专业绘图建议选择NVIDIA GeForce系列。

二、适用场景与推荐机型

日常学习与办公

- 联想ThinkPad X1 Carbon：

耐用性强，键盘舒适，适合长时间打字和商务功能需求。

- 小米RedmiBook Pro 15 R7核显版：性价比高，满足基础办公、上网课及轻度CAD需求。

专业绘图与设计

- 联想小新Air 14 Plus：

性能均衡，适合食品图像处理、简单3D建模等任务。

- 华硕无畏锐龙版：搭载Ryzen处理器，兼顾性能与轻薄设计。

高预算选择

- 华为MateBook系列：

品牌保障与售后服务较好，适合追求综合体验的学生。

三、其他注意事项

显示器：高分辨率（1920×1080以上）和色彩准确的显示器有助于专业工作。

操作系统：Windows、macOS或Linux均可，根据软件兼容性选择。

外设：可搭配机械键盘、高精度鼠标及外接显示器提升效率。

四、预算有限时的替代方案

华为MateBook系列、小米笔记本等在性能与价格间取得平衡，适合预算有限的学生。

综上，建议根据实际需求和预算，在联想、小米、华为等品牌中选择适配机型，重点关注处理器、内存和存储配置。