电脑撤回操作的快捷键及相关说明如下：

一、撤销操作快捷键

通用快捷键

- Windows：

`Ctrl + Z`

- Mac OS：`Command + Z`

该组合键适用于大多数应用程序（如Word、Excel、Photoshop等）中的撤销操作，可逐步回退多步。

连续撤销

若需撤销多步操作，可连续多次按下`Ctrl+Z`，系统会逐步恢复到之前的状态。但部分软件对撤销步数有限制（通常为3-4步）。

二、恢复操作快捷键

Ctrl+Y：

用于取消上一步撤销操作，即“重做”功能。例如，若误删文件后按`Ctrl+Z`撤销，再按`Ctrl+Y`可恢复删除操作。

三、其他相关说明

撤销限制：

不同软件对撤销操作的支持程度不同，部分专业软件（如视频编辑软件）可能有独立的撤销机制。

系统级撤销：

在文件资源管理器中，`Ctrl+Alt+Z`可用于撤销资源管理器的操作（如删除文件）。

建议优先使用`Ctrl+Z`进行常规撤销操作，若需恢复误操作，再使用`Ctrl+Y`。若超过撤销限制，可通过“文件”菜单中的“恢复”或“重做”功能进一步处理。