灶台安装规范包括以下几点:
摆放炉头的位置
炉头的设计应尽量避免与水槽等容易产生水汽的地方相邻,以免影响使用效果。
清洁与卫生
定期进行深层次的清洁,避免油渍附着,保证食物的卫生安全。
安全距离
灶具与易燃物品的距离要足够,确保通风,并使用防滑垫。
灶具与墙面的净距不应小于10cm,灶具的灶面边缘和烤箱的侧壁距木质门、窗、家具的水平净距不得小于20cm,与高位安装的燃气表的水平净距不得小于30cm。
灶具的灶面边缘和烤箱侧壁距金属燃气管道的水平净距不应小于30cm,距不锈钢波纹软管(含其他塑的金属管)和铝塑复合管的水平净距不应小于50cm。
防潮处理
灶台要做好防潮处理,防止水渍渗入木质台面,导致腐烂和损坏。
通风条件
厨房中烹饪会产生大量的烟雾和油烟,灶台要有良好的排烟通风设施,以保持空气清新。
电源与燃气管道
灶具的电源应符合国家标准和生产厂家要求,电源线应采用耐高温、耐磨损的材料,并且应有良好的接地保护。
燃气管道应符合国家标准和生产厂家要求,燃气管道的连接应采用专业的接头,接头处应加强支撑。
安装高度
灶具的安装高度应根据使用者的身高和操作习惯来确定。
其他注意事项
灶具与钢瓶间的最小距离为1m,进气软管最长不应超过2m。
嵌入式灶台下面的橱柜应开设通气孔,通气孔的总面积不得小于80cm²。
连接燃气灶须使用不锈钢波纹管,长度不超过2米,且中间不能有接头。
这些规范旨在确保灶台的安全、卫生和高效使用,减少潜在的安全隐患和损坏风险。在安装灶台时,建议遵循这些规范,并请专业人员进行安装和调试,以确保一切符合标准。
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