关于“白露长寒露迟”的下一句谚语，综合多来源信息整理如下：

完整谚语：白露早，寒露迟，秋分种麦正当时

解释

节气与农事

该谚语反映了二十四节气对农业生产的重要指导作用。白露是秋季的第三个节气（约公历9月7-9日），此时气温逐渐下降，夏季风减弱，为播种作物的成熟创造条件。寒露（约公历10月8-9日）则进一步降温，适合收获而非播种。

地域差异

- 华北地区：

因气温下降较快，需在秋分前后播种小麦；

- 其他地区：如河南、山东等地，可能因气候差异推迟至寒露前后播种。

相关知识补充

秋分是二十四节气中的第十六个节气，此时太阳直射赤道，昼夜等长，标志着秋季中段。与白露、寒露相邻的节气还有立秋、霜降等，共同构成秋季完整的节气体系。

总结：

该谚语通过节气变化指导农业生产，体现了古人对自然规律的精准把握，是农耕文明的智慧结晶。