园丁情操（打一节日）的谜底是 教师节。以下是具体解析：

谜面解析

- “园丁”：

常被用来比喻教师，象征培育学生、传播知识的职责。

- “情操”：指教师的职业道德和奉献精神。

- “节”：既指节日，也暗含“品格、操守”的含义。

历史背景

1985年1月21日，第六届全国人大常委会第九次会议通过决议，将每年9月10日定为教师节，这是中国恢复建立的首个教师节。

谜语结构

- 通过“园丁”对应教师职业，“情操”对应教师的品德要求，“节”则巧妙地结合了“节日”和“品格”双重含义，形成双关。

综上，谜底为 教师节，答案准确且符合谜面与历史背景的关联。