大学体育健身塑形课程的内容通常包括以下几个方面：

基本姿势练习：

改善不良姿势，如圆肩、驼背、头前伸等，学习正确的站立、行走和坐姿。

有氧运动：

提高心肺功能和耐力，燃烧体内脂肪。常见的有氧运动包括跑步、游泳、有氧健身操等。

力量训练：

增加肌肉质量，提高基础代谢率。使用哑铃、杠铃、健身器材等进行练习。

柔韧性训练：

提高身体柔韧性，减轻肌肉疲劳和预防受伤。常见训练包括瑜伽、普拉提等。

饮食和营养知识：

学习合理搭配食物，控制饮食以达到减脂或增肌目的。

形体训练：

包括基本功训练、艺术体操、韵律操、健美操、垫上组合练习等。

舞蹈训练：

包含中国舞、民间舞、芭蕾舞、健身健美操、竞技健美操、交谊舞、街舞、拉丁舞、搏击操、瑜伽等。

体能塑形：

有计划、有针对性地训练，保持和提升体能和健康水平。

减脂塑形：

通过科学训练方法和体育锻炼达到减脂塑形效果。

健身设备使用：

学习和熟悉健身设备的正确使用方法，如哑铃、杠铃、健身器械等，以及使用这些设备进行训练的技巧。

体能测试与健康管理：

进行体能测试，如柔韧性测试、肌肉力量测试、有氧耐力测试等，评估学生的运动能力和身体素质，并制定相应的训练计划。同时提供相关的健康管理知识，包括伤病预防和康复、心理健康等方面的知识。

这些课程内容旨在帮助学生通过科学的方法和系统的训练，改善身体姿态，增强肌肉力量，提高柔韧性，最终达到塑形和健身的目的。建议学生根据个人兴趣和身体状况，选择合适的课程内容，并保持持续的训练和合理饮食，以达到最佳效果。