关于炒粉炒面的广告语，结合产品特点和市场需求，可参考以下分类建议：

一、突出产品特色类

1. "专业做面，营养熬汤，健康独到"（强调工艺与健康）

2. "咖喱、酸辣、麻辣、清炒，多种口味任君选择"（突出口味多样性）

3. "深夜炒粉摆摊，香气袭来，点亮你的夜晚"（结合场景与氛围）

二、强调品质与口感类

1. "选用新鲜食材，精心烹制，每一口都是满满的幸福"（突出食材与工艺）

2. "粒粒飘香，得益健康，得益味道，中国味道"（强调口感与文化底蕴）

3. "黄金蛋炒饭，神仙炒面，嘎嘎好吃!爽到心头"（口语化表达，突出美味）

三、创意场景类

1. "熬夜狂欢，撞味魂牵，深夜炒粉，让你的味蕾尽情畅想"（针对夜宵市场）

2. "高街小巷，路边摊炒饭炒面全城有名"（突出接地气与口碑）

3. "早餐配炒面，午餐配炒饭，营养均衡一整天"（强调便捷性）

四、情感共鸣类

1. "专注营养，致力健康，让每一道菜品都带着厨师们的心意"（传递温暖与关怀）

2. "幸福就是奔波了半天很饿的时候吃上一碗热乎乎的蛋炒饭"（引发情感联想）

3. "小中大字号，夜色微凉，炒粉热摊，来一碗热辣的美味"（营造怀旧与亲切感）

建议根据目标受众和销售场景选择适配的广告语，可组合使用或调整表述。例如：

"专业做面，营养熬汤，深夜炒粉香气四溢，点亮你的夜晚!"（融合工艺、场景与情感）