中秋节作为中国传统四大节日之一，其习俗丰富多样，蕴含深厚的文化内涵。以下是主要习俗的梳理：

一、核心习俗

赏月

中秋之夜，家人团聚赏圆月是核心活动，象征团圆与美满。人们会设香案摆上月饼、水果等供品，在月光下共度佳节。

吃月饼

作为中秋标志性食品，月饼象征团圆与幸福。其口味多样，如莲蓉、豆沙、蛋黄等，常被用于家庭聚会和亲友互赠。

祭月/拜月

古代有“秋暮夕月”习俗，即祭拜月神以祈求丰收与平安。现代多与赏月结合，设香案供奉月饼、西瓜、苹果等，全家人依次拜祭。

二、地域特色习俗

广东地区

- 拜月娘/月光：设大香案，摆上月饼、葡萄等祭品，全家人依次拜祭月亮，表达对团圆的祈愿。

- 点灯笼：小孩提着灯笼游玩，象征光明与希望。

福建、江西、广东等地

烧塔：中秋夜烧制塔形稻草结构，塔身插满香火，常举行烧塔比赛，寓意驱邪避灾。

香港、广东部分地区

舞火龙：用草扎成火龙，插满香火，舞动于街巷祈求平安。

三、其他习俗

猜灯谜

悬挂灯笼猜谜语，增添节日趣味性，部分活动衍生为男女相恋的象征。

寄送月饼与礼物

通过月饼传递思念与祝福，也作为联络感情的媒介。

丰收感恩

以月之圆兆丰收，部分地区会祭祀土地神祈求五谷丰登。

四、文化内涵

中秋节的习俗融合了自然崇拜与人文情感，既表达对自然的敬畏（如祭月），也寄托对家庭团聚的向往。从周朝的“秋分祭月”演变而来，逐渐发展为以赏月为核心的民俗节日，成为中华文化中“天人合一”思想的体现。

以上习俗在不同地区存在差异，但共同构成中秋节丰富多彩的文化景观。