杜牧《山行》的中心句是 “霜叶红于二月花”，以下是具体分析：

一、中心句的判定依据

艺术地位

该句是全诗的点睛之笔，通过“霜叶”与“二月花”的对比，将秋日山林的独特美感提升到超越春花的境界，成为杜牧山水诗的代表作。

结构作用

前两句“远上寒山石径斜，白云生处有人家”描绘了山行途中的环境背景，为后两句的抒情渲染做铺垫。而“霜叶红于二月花”作为总结性陈述，既回应了前两句的写景，又升华了全诗的主题。

二、诗句赏析

意象选择：

“霜叶”象征秋天的坚韧与生命力，“二月花”则代表春天的娇艳与短暂。通过对比，凸显了秋意中蕴含的永恒美感。

语言特色：

“红于”一词的运用尤为精妙，既保留了“红如”对色彩的直接描绘，又通过“于”字引出比较，强调霜叶在风霜洗礼后的独特韵味。

三、全诗主题升华

此句不仅是对自然景观的赞美，更隐含着诗人对时光易逝的哲思。正如“停车坐爱枫林晚”中的“坐”字所体现的沉醉与留恋，展现了人类情感与自然景观的交融。

综上，《山行》以“霜叶红于二月花”为核心，通过景中含情的表达，成为中国古代山水诗的典范。