关于《三国演义》中曹操煮酒论英雄的成语，综合相关资料整理如下：

一、核心成语

望梅止渴

曹操用梅子比喻甘露，激励军队士气。

胸有良谋

形容曹操深谋远虑，如“腹有良谋”。

雄心壮志

曹操自比“吞吐天地”，展现宏大抱负。

吞云吐雾

曹操借喻神通广大，或形容气势恢宏。

碌碌无为

曹操评价袁绍“碌碌小人”，指平庸无能。

二、其他相关成语

虚有其表

曹操指出刘表“虚名无实”，强调表里不一。

好谋无断

曹操批评袁绍“好谋无断”，缺乏决断力。

见利忘命

曹操形容袁绍为“见利忘命”的典型。

龙骧虎步

后续历史事件中曹操展现的军事气魄。

老骥伏枥

曹操晚年仍怀壮志，出自《龟虽寿》。

注：

《三国演义》中曹操的台词常蕴含成语，如“今天下英雄，惟使君与操耳!”，但部分成语需结合具体语境理解。- 成语“龙骧虎步”虽与曹操相关，但出自其诗作，非煮酒论英雄情节直接衍生。以上成语均围绕曹操与刘备的对话及曹操的自我评价展开，体现了《三国演义》通过语言艺术塑造人物形象的特点。