中秋节的八个传统习俗如下：
一、祭月与赏月
祭月 源自《礼记》记载的“秋暮夕月”，周代每逢中秋夜举行迎寒和祭月仪式，设香案摆上月饼、西瓜、苹果等祭品，全家依次拜祭月亮，由主妇切团圆月饼。
赏月
由祭月演变而来，唐代开始盛行，宋代形成以赏月为中心的民俗节日。文人墨客常以月为题材作诗，如杜甫、苏轼等，普通百姓则聚酒玩月，形成“贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”的盛景。
二、吃月饼
月饼最初为祭月贡品，南宋吴自牧《梦梁录》首次记载其形似菱花饼。宋代发展为中秋必备食品，象征团圆，后演变为馈赠佳礼。明清时期月饼制作工艺精湛，出现莲蓉、豆沙、五仁等多种口味。
三、燃灯与树中秋
燃灯
中秋夜燃烛高悬于屋檐或树上，称为“树中秋”或“竖中秋”。富贵之家悬灯数丈，普通百姓则竖旗杆挂灯笼，形成“满城灯火不啻琉璃世界”的景象。
树中秋/竖中秋
与燃灯同步进行，灯笼多制成动物或几何形状，挂于高处，增添节日氛围。
四、猜灯谜
起源于宋代，中秋夜将谜语贴于灯笼上放飞，既娱乐又考验智慧。灯谜内容涵盖历史、文化、生活等，成为民间交流的重要形式。
五、观潮
浙江地区特有习俗，源于汉代文献记载。中秋夜潮水涌动，与月色共同构成壮丽景观，吸引民众观潮祈福。
六、走月与玩花灯
走月
未生儿子的已婚妇女会游夫子庙或跨桥祈求子嗣，南京等地保留此习俗。普通民众则结伴赏月、游街，感受团圆与自然之美。
玩花灯
南方地区主流习俗，有放江灯、制作灯笼、猜灯谜等玩法。佛山秋色会等大型活动集中展示彩灯艺术，形式多样。
七、其他地区特色习俗
吃鸭/螺和芋头： 西南少数民族在中秋杀鸭祭月，南京等地则与桂花鸭、芋头等食材结合。 猜灯谜
八、文化寓意
这些习俗蕴含对团圆、丰收的祈愿，也体现了自然崇拜与人文精神的融合。例如月饼的圆形象征团聚，赏月活动传递对美好生活的向往。
（注：不同地区存在习俗差异，如北方部分地区将猜灯谜与放天灯结合，云南傣族有“拜月”习俗等。）
