从司空见惯的小事中见微知著发现真理的事例，可归纳为以下五类：

科学发现类

- 牛顿与苹果：

苹果落地启发万有引力定律，通过观察日常现象推导出地球对所有物体的吸引力。 - 阿基米德与浮力：洗澡时水溢出托起身体，发现物体在液体中的浮力原理。 - 瓦特与蒸汽：观察开水顶开壶盖，揭示蒸汽动力原理。 - 波义耳与酸碱试纸：盐酸使花瓣变红，发现酸碱指示剂的原理。

日常生活创新类

- 小饭馆泡菜改良：

通过顾客对免费泡菜的喜爱，改良配方并增加口味，成功扭转经营困境。

自然现象洞察类

- 谢皮罗与水漩涡：

观察水漩涡方向与地球自转的关系，提出相关理论。 - 狮子与狐狸：通过动物脚印判断危险，体现智慧与观察力。

医学与健康类

- 呼吸与空气污染：

通过分析呼吸数据关联环境污染与呼吸道疾病，为公共卫生提供依据。

哲学与智慧类

- 洞穴装病策略：

狮子通过观察动物脚印反推危险，展现策略性思维。

这些事例均通过细致观察日常现象，结合专业知识或创新思维，揭示出深层次的科学原理或实用价值。