《画蛇添足》这一成语通过寓言故事揭示了以下人物品质问题：

贪多嚼不烂

故事中的人物在蛇已画成后，仍不满足于“先成者得酒”的规则，非得给蛇添上脚，结果适得其反。这种行为体现了因过度追求完美或数量上的增加而忽视事物本质的缺陷，即“贪多嚼不烂”。

自作聪明与盲目乐观

该人物未认识到蛇本身无脚的客观事实，却凭借主观臆断行事，显示出其缺乏自知之明和理性判断。这种盲目乐观的态度往往导致“画蛇添足”的后果。

缺乏务实精神

成功在望时仍不收敛，反而因多余的行动破坏了原有优势，反映了其缺乏务实的工作作风和“知足常乐”的生活态度。

反面教材的警示作用

此类行为常因“一着不慎，满盘皆输”而引发负面后果，警示人们在做事时需把握适度原则，避免因小失大。

总结：

该成语通过“画蛇添足”的荒诞情节，批评了贪欲、自负及缺乏判断力的性格缺陷，倡导做事应遵循客观规律，追求恰到好处的平衡。