关于大雪的谚语主要反映了农耕社会对天气现象与农业生产的经验总结，以下是综合整理后的核心内容：

一、雪量与丰收预兆

"大雪兆丰年，无雪要遭殃"

多数地区认为大雪预示着来年丰收，雪量充足可保障农田灌溉和作物越冬。

"冬雪一层面，春雨满囤粮"

雪层厚度与春雨量相关，适度的冬雪能增加土壤湿度，利于春播。

"雪盖山头一半，麦子多打一石"

雪量与粮食产量的正相关关系，雪覆盖农田可保护麦苗，提高产量。

二、天气现象与农业指导

"大雪不冻倒春寒"

指大雪后气温回升，避免春季冻害，尤其对南方地区意义重大。

"寒风迎大雪，三九天气暖"

大雪伴随寒风，但预示着三九（冬至后第27-39天）气温回升。

"大雪晴天，立春雪多"

大雪后晴朗天气，往往意味着立春后降雪量增加，利于春播。

三、雪水与农业灌溉

"大雪下雪，来年雨不缺"

雪水融化后补充地表水，缓解春季干旱，保障农作物生长。

"雪在田，麦在仓"

雪水直接滋润农田，相当于天然灌溉，利于麦苗存活。

四、地域特色谚语

"腊雪是宝，春雪不好"（北方）：腊月降雪可保来年丰收，但春季降雪可能影响播种。

"今冬大雪落得早，定主来年收成好"（川渝地区）：强调雪期早晚与丰收的关联。

以上谚语通过简洁的语言，总结了大雪节气对农业、气候及生活的多方面影响，体现了传统智慧与自然规律的结合。