关于“知识是精神的食粮”的名人名言，综合权威信息整理如下：

柏拉图

直接提出“知识是精神食粮”的经典表述，强调知识对精神世界的滋养作用。

高尔基

通过比喻说明知识的重要性，如“知识是力量”“常识是本能，有足够的常识便是天才”等，体现知识对个人成长和认知的支撑。

斯宾塞

指出知识缺乏条理会导致认知混乱，反衬出系统化知识对精神世界的稳固作用。

亚里士多德

提出“知识是为老年准备的最好的食粮”，强调知识对人生长期发展的价值。

托马斯·富勒

结合实践与知识的关系，说明“知识是珍宝，但实践是得到它的钥匙”，体现知识对精神与实践的双重意义。

总结：

该表述通过不同思想家的阐述，从知识的价值、作用及与实践的关系等多维度展开，成为激励人们追求知识的重要精神指引。