中秋节的八个传统习俗可归纳为以下五类，涵盖祭月、团圆、民俗活动等核心元素：

祭月/拜月

古代帝王及民间在中秋夜设香案，摆上月饼、西瓜、红枣等祭品，全家人依次拜祭月亮，由主妇切开月饼分食，象征团圆与祈福。这一习俗源于对月神及自然的敬畏，流传至今。

赏月

中秋之夜以赏圆月为核心活动，古人通过吟诗、赏桂花等方式表达对月神及亲人的思念。唐代赏月风气盛行，宋代形成全民性节日，明清时期与拜月结合，成为中秋标志性习俗。

吃月饼

作为祭月供品，月饼象征团圆与丰收。其制作工艺从唐代点心演变为精致糕点，现代还衍生出博饼等地方习俗。月饼的圆形象征家庭和睦，成为中秋必备食品。

猜灯谜/玩花灯

中秋灯笼多以吉祥图案为装饰，猜灯谜是民间娱乐活动，寓意智慧与团圆。南方地区流行制作灯笼，北方则多悬挂“树中秋”或“竖中秋”灯饰。

观潮/烧塔

浙江等地中秋观潮历史悠久，汉代已有记载；潮汕地区有烧塔习俗，传说与反抗元朝起义相关。这些活动结合自然现象与民间传说，增添节日仪式感。

注：

不同地区习俗存在差异，如福建厦门的博饼、广东的赛龙舟等，但上述五类为广泛流传的核心传统。