关于“礼”的汉字故事、成语、名言警句及歇后语可归纳如下：

一、成语

克己复礼

孔子提出“非礼勿视、非礼勿听、非礼勿言、非礼勿动”，强调通过约束自身行为达到仁的境界。

礼尚往来

礼物交换需对等，体现人际互动中的互惠原则。

彬彬有礼

形容文雅有礼貌，常用于描述人的仪态。

二、名言警句

“礼之用，和为贵”

强调礼仪的核心作用在于促进社会和谐。

“不学礼，无以立”

礼仪是个人立足社会的根本。

“人之有礼，忧鱼之有水矣”

比喻礼仪对人的重要性如同鱼离不开水。

三、歇后语

千里送鹅毛——礼轻情意重

通过微小礼物传递深厚情感。

臭虫爬到拜盒里——抓住理（礼）了

利用谐音双关表达“抓住关键”。

父亲向儿子磕头——岂有此理（礼）

反映传统礼仪中的等级观念。

四、来源与演变

礼字起源：

由“式”和“豆”组成，象征用豆子表示敬意，后演变为“禮”。

历史典故：春秋时期叔向强调“行礼”是维护社会秩序的核心，体现礼仪的实践价值。

以上内容综合了权威来源及传统文化典故，涵盖礼仪的哲学内涵、社会功能及语言表达。