关于“人说山西好风光”的表述，综合权威信息整理如下：

核心表述

“人说山西好风光，地肥水美五谷香，左手一指太行山，右手一指是吕梁”是流传最广的山西地理文化概括，通过自然与人文景观的对比，展现山西独特的地理优势。

补充说明

地理特征

山西东临太行山，西接吕梁山，中间为黄河，形成“表里山河”的地理格局。汾河穿行其中，滋养了沿岸的“五谷香”和“杏花村”等田园风光。2. 人文底蕴

山西是中华文明发祥地之一，拥有晋祠、平遥古城、应县木塔等世界文化遗产，以及悬空寺等奇观，体现了“五千年文明看山西”的历史积淀。3. 现代延伸

诗句通过“汾河”“杏花村”等意象，将自然景观与农耕文化结合，传递出山西“人美、山美、水美”的综合魅力。