当家长想要给老师送红包时，可以采用以下几种表达方式：

简洁明了的祝福

老师，祝您新年快乐!

表达敬意和感谢

老师，您平时对我孩子的关心和教导，我们都看在眼里，非常感激您的辛勤付出。

说明礼物的意义

这份礼物是我和孩子一起挑选的，希望它能代表我们的心意，也感谢您对我孩子的悉心培养。

强调孩子的进步

自从孩子来到您的班级，他的成绩和自信心都有了很大的提升，这都离不开您的教导。

尊重老师的选择

如果老师您觉得这份礼物不合适，或者有什么其他的要求，请随时告诉我。

高情商的回应

xx妈妈，谢谢你对我工作的认可，我相信你是发自内心的好意，但红包不能收，一来不符合学校规定，二来违反为人师表的道德原则，希望你能理解。

强调教师职业道德

收受红包的行为，不仅违背我做人的原则，更违背了一名教师的职业道德，作为一名教育工作者，对于家长的这种行为，我一定会正面予以回绝，避免这种不正之风在校园蔓延。

综合以上几种方式，家长可以根据具体情况和老师的性格选择合适的表达方式。既能够表达出对老师的敬意和感谢，又能够避免不必要的误解和尴尬。