在电视剧《海派甜心》中，“甜心”指的是 女主角陈宝茱，一个 可爱、迷人、温柔且令人愉悦的女孩。她的个性与海派男主角薛海形成鲜明对比，薛海是一个家境富裕、行为大胆的富家公子。因此，“海派甜心”可以理解为“家里有钱、帅气、为女生挥金如土的男生和可爱的女生”的意思。

此外，“甜心”这个词在日常生活中通常用来形容一个人或事物非常可爱、迷人、温柔或令人愉悦，是一个积极的词汇，用来形容那些让人感到幸福和愉快的人或事物。在剧中，甜心这个称呼也体现了女主角陈宝茱的个性特点，使她成为一个非常受欢迎和喜爱的角色。