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电脑如何点单

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关于电脑点单的操作流程,综合不同场景的规范流程如下:

一、基础操作规范

系统准备

- 点单机需连接区域网,确保网络稳定。

- 收银台控制整个系统,需定期检查设备状态。

点单卡管理

- 每位服务生持有一张编号卡,用于权限验证和责任追溯。

- 卡片初始为空,需由收银或财务部填写个人信息及权限。

二、普通会员卡点单流程

接收订单

- 服务生持卡到收银台,收银员通过系统录入会员信息。

- 会员卡内预存金额需主管签字确认。

点单与出餐

- 服务生在触摸屏系统选择菜品,可调整口味、份量等细节。

- 点单后立即传递订单至厨房,厨房需等待确认后开始制作。

- 出品后,服务生将小票、会员卡及找零一并交还客人。

三、VIP贵宾卡点单流程

特殊权限

- VIP卡需主管签字确认后使用,系统自动锁定卡内金额。

独立流程

- 服务生在触摸屏完成点单后,将会员卡送至收银台刷卡。

- 收银台打印小票并通知厨房,出餐后统一交还。

四、注意事项

订单修改

- 点单后不可更改,若需调整需取消后重新下单。

系统操作

- 通过收银台软件选择区域、台位及商品分类。

- 支持批量选择商品和多份订单。

结算流程

- 结账时需核对订单与收银金额,支持多种支付方式。

五、其他场景补充

厨房出餐控制:

若厨房已开始制作,需暂停接收新订单。

数据安全:操作完成后需退出系统并锁定账号。

以上流程综合了餐饮、娱乐场所的通用规范,具体操作可能因场所类型(如KTV、会所等)有所差异。建议根据实际业务需求调整流程细节。